Kuliner

Sepat

makanansumbawa.blogspot.com

Sepat adalah salah satu masalah unik khas daerah Sumbawa. Rasanya yang asam segar mampu memanjakan lidah, apalagi disantap di siang hari ditemani sepiring nasi hangant. Dijamin lidah tidak akan berhenti bergoyang.

Sepat merupakan masalah berkuah yang terbuat dari campuran irisan terong, mangga muda, daun aru, mentimun, belimbing wuluh, tomat, kemiri dan asam Sumbawa.

Pertama kali mencicipi, ada rasa manis gurih dari ikan bakar. Asan kuah Sepat juga pedas dari sambal tomat.

Comments

Most Popular

To Top